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Blogs culinaires

Entremet caramel, cacahuètes et pralinoise

lundi 06 mars 2017

Pour l’anniversaire de mon homme, j’ai réalisé ce gâteau juste pour nous deux. En général, je fais ce genre de gâteau quand on reçoit, jamais pour 2.

Le palais d'amour : mousse au chocolat, framboises et palet breton pour la Saint-Valentin

lundi 06 mars 2017

Comme tout le monde la sait, le chocolat est l'ingrédient essentiel d'une recette amoureuse alors pour la St-Valentin, je ne prends pas de risque et je fonce avec une recette de l'Encyclopédie du chocolat de la maison Valrhona.

Crevette au miel acidulé pour la St Valentin

lundi 06 mars 2017

La Saint Valentin rime pour moi avec champagne . J'ai préparé cette recette pour accompagner  un Champagnes de Vignerons  : plus exactement un Champagne rose Jean Marniquet.

CELLE POUR QUI CHAMPAGNE IS FOREVER: PÂTÉ EN CROÛTE AU POMMEAU DE NORMANDIE

lundi 19 décembre 2016

Il y a une semaine, à Reims, j'ai remporté la finale des finales du concours culinaire des Champagnes de Vignerons qui se déroulait à l'Assiette Champenoise.

[CHRONIQUE RESTAURANT ] DÎNER AUTOUR DES CHAMPAGNES DE VIGNERONS CHEZ AKRAME BENALLAL

vendredi 08 juillet 2016

Quand les Champagnes de Vignerons s’associent à un chef plein d’inventivité, cela donne un dîner inoubliable.

Terrine de Canard en Croûte, au Cognac, light

vendredi 24 juin 2016

Les terrines c'est ma spécialité ! Ma grand mère en préparait plein en Sologne, pays du gibier. Sanglier, canard, faisan, poule faisanne...

Religieuse aux pralines roses

jeudi 18 février 2016

Une religieuse aux pralines roses pour terminer ce repas de St-Valentin, toujours accompagné de ce délicieux Champagne Guy Charlemagne offert par Les Champagne de Vignerons.

Saint Valentin : Champagne !

mercredi 17 février 2016

Saint-Valentin : Champagne !

Tuiles aux Crevettes Grises pour un apéritif de Saint Valentin

mardi 16 février 2016

A l'occasion de la Saint Valentin j'ai eu la chance de recevoir de la part des Champagnes de Vignerons une bouteille de champagne rosé...

Voyage au centre de la Terre… La Cave aux coquillages

jeudi 14 janvier 2016

L'année dernière (enfin il y a trois semaines) je suis allée à Reims pour une délicieuse escapade... Il s'agissait du concours "Champagne en cuisine" organisé par Les Champagnes de Vignerons, et l'Agence d'Aurélie et Arnaud.