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Revue de blogs

DITES-LE AVEC DU CHAMPAGNE ROSÉ ;)

mardi 16 février 2016

« …un peu, beaucoup, passionnément, à la folie… " Pour la Saint-Valentin, dites-le avec du Rosé ;)

Voyage au centre de la Terre… La Cave aux coquillages

jeudi 14 janvier 2016

L'année dernière (enfin il y a trois semaines) je suis allée à Reims pour une délicieuse escapade... Il s'agissait du concours "Champagne en cuisine" organisé par Les Champagnes de Vignerons, et l'Agence d'Aurélie et Arnaud.

Pintade aux épices à pain d'épices, miel et légumes racines

jeudi 14 janvier 2016

Pour les fêtes de famille et de fin d'année je vous propose une recette simple mais festive : une pintade aux épices d'épices à pain d'épices, miel et accompagnée de légumes racines !

Champagne et caviar ! Cépage d'Antan Aspasie et caviar de Neuvic Réserve

mardi 29 décembre 2015

En ces périodes de fêtes, on est parfois gâté... Ce billet met à l'honneur un producteur de caviar d'Aquitaine, caviar de Neuvic...

Tout en bulles pour les fêtes

lundi 21 décembre 2015

Aujourd’hui, chers amis néophytes et amateurs de vins en tout genre, je veux vous faire découvrir quelques petits secrets des bulles des Champagnes de Vignerons.

Le classement des meilleurs champagnes de vignerons

lundi 09 novembre 2015

Ce sont les hérauts d'une révolution du goût qui secoue une Champagne parfois standardisée par les assemblages du négoce. Le réveil d'une viticulture plus saine...

Une journée à Troyes et demi-finale du concours Champagne en cuisine

lundi 09 novembre 2015

Le 23 octobre dernier a eu lieu la demi-finale du concours Champagne en cuisine organisé par les Champagnes de Vignerons. Grâce à vos votes j’ai pu y participer...

Tout en bulles, avec les Champagnes de Vignerons

mercredi 23 septembre 2015

Aujourd’hui, je veux vous faire découvrir quelques petits secrets des bulles des Champagnes de Vignerons.

Les petites maisons en mission à Paris

mardi 22 septembre 2015

Le cas est unique en France. C'est sous l'égide de leur syndicat que les récoltants-manipulants champenois ont créé, il y a une quinzaine d'années, une marque collective pour leurs vins...

6ème édition du concours champagne en cuisine avec les champagnes de vignerons

lundi 21 septembre 2015

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous savez déjà que je participe à la 6ème édition du concours Champagne en cuisine avec les champagnes de vignerons