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Revue de blogs

CELLE POUR QUI CHAMPAGNE IS FOREVER: PÂTÉ EN CROÛTE AU POMMEAU DE NORMANDIE

lundi 19 décembre 2016

Il y a une semaine, à Reims, j'ai remporté la finale des finales du concours culinaire des Champagnes de Vignerons qui se déroulait à l'Assiette Champenoise.

[CHRONIQUE RESTAURANT ] DÎNER AUTOUR DES CHAMPAGNES DE VIGNERONS CHEZ AKRAME BENALLAL

vendredi 08 juillet 2016

Quand les Champagnes de Vignerons s’associent à un chef plein d’inventivité, cela donne un dîner inoubliable.

CES VIGNERONS QUI FONT VIVRE LE CHAMPAGNE

mardi 28 juin 2016

Si l’on assimile le plus souvent le champagne à ses grandes maisons (Bollinger, Roederer, Ruinart…), on a tendance à oublier que l’appellation est aussi composée d’un grand nombre de récoltants manipulateurs...

Terrine de Canard en Croûte, au Cognac, light

vendredi 24 juin 2016

Les terrines c'est ma spécialité ! Ma grand mère en préparait plein en Sologne, pays du gibier. Sanglier, canard, faisan, poule faisanne...

WITIB? Les Champagnes de Vignerons Seattle

jeudi 21 avril 2016

Cut my veins, and I bleed Burgundy. But not this day. No. This day, they had me at bubbles. 

Les secrets des millésimes de Champagne

jeudi 24 mars 2016

Un Champagne millésimé est un Champagne qui est uniquement assemblé à partir des vins d'une même vendange et donc d'une même année.

Religieuse aux pralines roses

jeudi 18 février 2016

Une religieuse aux pralines roses pour terminer ce repas de St-Valentin, toujours accompagné de ce délicieux Champagne Guy Charlemagne offert par Les Champagne de Vignerons.

Saint Valentin : Champagne !

mercredi 17 février 2016

Saint-Valentin : Champagne !

Tuiles aux Crevettes Grises pour un apéritif de Saint Valentin

mardi 16 février 2016

A l'occasion de la Saint Valentin j'ai eu la chance de recevoir de la part des Champagnes de Vignerons une bouteille de champagne rosé...

DITES-LE AVEC DU CHAMPAGNE ROSÉ ;)

mardi 16 février 2016

« …un peu, beaucoup, passionnément, à la folie… " Pour la Saint-Valentin, dites-le avec du Rosé ;)