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Découvrir la Champagne

 Les 4 grandes régions de Champagne

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Les Champagnes du vignoble possèdent la chance unique et enviée par le monde entier de s’épanouir dans un terroir en tous points exceptionnel.

Découvrez la particularité de ce terroir qui donne aux vins des vignerons de Champagne tout leur caractère.

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Les cépages et les cuvées

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La nature du terroir a guidé la sélection des cépages les mieux adaptés. Le pinot noir (raisin noir), le meunier (raisin noir) et le chardonnay (raisin blanc) sont aujourd’hui très largement majoritaires. L’arbane, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris (tous à raisins blancs), également autorisés, représentent moins de 0,3 % du vignoble.

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La culture de la vigne

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Parce que la vigne est vivante, elle n’est pas traitée mais soignée. Tout comme un jardin, elle requiert une attention particulière et un entretien manuel, synonymes de centaines d’heures de travail à l’hectare.

Découvrez les différentes étapes de culture de la vigne.

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Visite d'une cave

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Les vignerons de Champagne vous invitent à descendre en cave pour découvrir les secrets de la fermentation et de la conservation du vin.

Suivez-les !

 

Fêtes en Champagne

Saint Vincent Compressee 2

Toute l’année est rythmée par des fêtes de villages dont la plus célèbre est celle de la Saint-Vincent, le 22 janvier.

Envie d’escapade ? Venez en Champagne partager ces instants uniques avec des vignerons champenois.

Pour découvrir les différentes fêtes locales, cliquez ici